meaai

Lindsey Lanquist ose tusitala ma faatonu faʻapitoa i le soifua maloloina, soifua maloloina, malosi, teuga, olaga ma le lalelei.E mafai ona e mauaina lana galuega ile Real Simple, VeryWell, SELF, StyleCaster, SheKnows, MyDomaine, The Spruce, Byrdie ma isi mea.
Matou te suʻesuʻe tutoʻatasi, faʻataʻitaʻi, faʻamaonia ma fautuaina oloa sili ona lelei - aʻoaʻo atili e uiga i la matou gaioiga.E mafai ona matou maua ni komisi pe a e fa'atau oloa e ala i a matou so'oga.
E ui lava e mafai ona e kukaina au meaʻai e sili ona e fiafia i ai i luga o le ogaumu poʻo totonu o le ogaumu, o nei masini e le o ni meafaigaluega sili ona lelei mo le galuega.Ina ia sa'o lelei le sua o burger, ofuina ivi 'aso'aso i se manogi asu, po'o le taoina o fualaau faisua mu, e te mana'omia se mea'ai.
Ina ia maua le mea'ai sili ona lelei, sa matou fa'afeso'ota'i ni tagata tomai faapitoa e to'atolu: Jake Wood, pule ma le kuka o Lawrence Barbecue, Christy Vanover, na faavaeina le Competitive Pitmaster ma Girls Can Grill, ma Ray Rastelli Jr., le fa'atau ma le peresitene o le Rastelli Foods Group.Na matou faʻaaluina foi itula e suʻesuʻe ai meaʻai sili ona lelei, iloilo lo latou lapopoa, filifiliga kuka ma faigofie faʻaoga.
"A faʻatau se meaʻai, mafaufau i mea o loʻo e kukaina ma [pe fia tagata o loʻo e kukaina mo," o le tala lea a Wood. "[Ma] ia mautinoa e te lagona le mafanafana i [lauu meaʻai]."
O la matou Weber's Original Kettle Premium Charcoal Grill e fa'afaigofie ai le kukaina o mea'ai suamalie i se mamanu fa'alelei amata ma se fua fa'amau i totonu o le tapuni.O le matou mea'ai kesi pito i luga, o le Weber's Spirit II E-310 Gas Grill, e fa'aalia ai ni fa'amu e tolu ma le tele o avanoa e kuka ai - fa'aoga lelei pe a e kukaina mo le motu o tagata.
O ai mo: Fa'amea'ai o so'o se vaega o tomai e manana'o i se auala faigofie e kuka ai mea'ai suamalie mo le motu o tagata.
E te fia tofo i le tofo moni o le BBQ?"O se mea'ai malala e maua ai se tofo moni fa'avela pe a fa'atusatusa i se kesi po'o se mea fa'aeletise," o le tala lea a Vanover."Ae e manaʻomia ai le faʻamamaina atili ona o le pefu e gaosia pe a uma ona faʻaoga."E sili atu le taugofie o meaʻai malala, ma o le Weber Original Kettle charcoal grill o se filifiliga lelei.La'iti, mama ma feavea'i, o lenei mea'ai e lelei mo mea'ai fa'ato'a amata ma fa'afaigofie ona saunia mea'ai suamalie.
I le 27 inisi le maualuga, 22 inisi le umi ma le 22 inisi le lautele, o lenei kuka e le tele se avanoa, ae e lava le avanoa e kuka ai se vaega.O le 363 sikuea inisi fa'a'ala'au fa'asala e mafai ona fa'aogaina 13 hamburgers i le taimi e tasi.E ui ina la'ititi le avanoa mo le kukaina o lenei mea'ai, ae e sau ma fa'amau e teu ai mea e teu ai au mea faigaluega.
O le a le mea e sili ona matou fiafia i ai i lenei mea'ai?E matua faigofie lava ona fa'aoga.Talu ai o lo'o fa'apipi'i le mea'ai, e faigofie ona e fa'aopoopoina le malala i le mea'ai a'o kuka, ma o le fua vevela i luga o le tapuni pito i fafo o le a fesoasoani ia te oe e te va'ai i le faiga o le kuka e tusa lava pe tapuni le tapuni.
E le gata i lea, o le meaʻai o loʻo i ai se faʻapipiʻiina o le lefulefu e aoina uma otaota i luga o le meaʻai i le nofoaga e tasi.Talu ai e ta'uta'ua le tele o lefulefu i tua, o le mea lea e sui ai le ta'aloga e maua ai le fiafia mai le amataga e o'o i le fa'ai'uga.
Gas grills e masani mo se tasi mafuaaga: latou vave, mamana ma faigofie ona faʻaoga.“O kasa kasa e amata vave ma vave vevela, [ma] vevela ma malulu vave nai lo malala,” o le tala lea a Rastelli.“[Ae ui i lea] pe a faatusatusa atu i malala, e mafai ona sili atu ona taugata.”Talu ai ona o le Weber Spirit II E-310 Liquid Propane Grill o se mea'ai mamana ae faigofie ona fa'aogaina, o lau fa'alelei lea.teu fa'afaigaluega a'o falai le ta'aloga.
I le 52 inisi le maualuga, 44.5 inisi le umi ma 27 inisi le lautele, o le Webb grill e sili ona tele i la matou lisi.E ui o lenei lapo'a e foliga fa'afefe, e tu'uina atu ia te oe le tele o avanoa e kuka ai.O le mea'ai e tolu ona mu ma le 529-sikuea inisi fa'alava e fa'afaigofie ai ona taulimaina le tele o mea'ai i le taimi e tasi, ma e tusa lava pe fa'ai'u e ese le kuka, e mafai ona e fa'aogaina le fa'avevela fa'apipi'i e fa'amalie ai mea'ai ma suamalie..
Ina ia faafaigofie le kuka, e tele le avanoa e kuka ai le kuka.E lua laulau pito mo ipu, meainu ma toppings, matau lima mo mea faigaluega uma ma se fata tatala lelei atoatoa mo le tele o teuina.
Afai e te vaʻai i lalo o le paʻu, o le ae mauaina foi se mailei gaʻo e mafai ona aveese.O lenei fa'aopoopoga fa'apitoa o se mea masani i luga o mea'ai kesi, ae e taua lava le ta'ua aua e fa'aitiitia ai le fa'aputuina o ga'o pipii, ma fa'agogo ai le mea'ai ma faigofie ona mama.
O ai mo: Fa'a'ala'au poto masani e fiafia i le manogi o le fa'a'asu asu ma e le manatu i se faiga fa'agesegese.
"Afai e te manaʻo i se meaʻai e mafai ona faʻaaogaina e ula ai mea e pei o le brisket ma puaa i se saoasaoa maualalo, e tatau ona e mafaufau i le pellet grill, ae ia e nofouta o le kukaina o meaʻai vevela e mafai ona taufaasese."Fai mai Vanover..Pellet grills e fa'aaogaina le mu o pelleti fafie e kuka ai mea'ai tutusa ma maua ai ipu se manogi asu.E ui o le Traeger Grills Pro 575 o le meaʻai sili ona taugata i la matou lisi, o le a tuʻuina atu ia te oe se kuka faʻagesegese e faʻatauvaʻa ma le manuia.
I le 53 inisi le maualuga, 41 inisi le umi ma le 27 inisi le lautele, o le meaʻai e foliga faʻafefe, ae e ofo faigofie ona faʻaoga.Na'o le fa'atumu o le "hopper" o le mea'ai i pelleti la'au e te fiafia i ai, ki ma fa'ae'e i luga i le vevela e mana'omia - o le mea'ai e tausia isi mea.
O le mea'ai e lua fata, e maua ai le 575 sikuea inisi le avanoa e kuka ai.Ua lava lena e kuka ai le 24 hamburgers, lima ivi, po o le fa moa atoa, ina ia mautinoa e te fafagaina le motu o tagata.Ae paga lea, e le tele se avanoa e kuka ai: e ui e mafai ona e tuʻuina mea laiti i luga o le talone meaʻai, o le tele o au sauniuniga e manaʻomia ona faia i se isi mea.
O se tasi o mea sili e uiga i lenei grill?E mafai ona e pulea mai se mamao e faʻaaoga ai le Traeger app.O le app e mafai ai ona e setiina taimi, suia le vevela, ma siaki mea'ai ina ia mafai ai ona e alu ese mai le faagasologa o le kuka telegese e aunoa ma le galo ona 'ai.
Sili mo: Mea'ai e kuka ai omeleti, panikeke ma isi mea'ai e fa'aoga i se mea'ai fa'ama'i ma mea'ai e mana'omia se mea'ai feavea'i.
Afai e te mana'o i patties liusuavai nai lo hamburgers, sosisi o le taeao i luga o maile vevela, sui ese le mea'ai masani mo le Blackstone Flat Top Gas Grill.O le mea'ai fa'amafolafola e fa'amalieina mo panikeke, omeleti, quesadillas ma isi mea, ma o le mamanu fa'amu lua e fa'afaigofie ai ona fa'aoga.“O apa mafolafola pito i luga o meaʻai o se faʻaopoopoga sili i tuafale aua e matua tele lava,” o le tala lea a Vanover.“E mafai ona e faia se taumafataga o le taeao e pei o le taumafataga o le afiafi ma panikeke, fuamoa, ma puaa, pe [e mafai] ona faafoliga o oe o se kuka o le hibachi ma fai le steak, ula, moa, ma le araisa falai.”
Nai lo o le mea'ai masani, o le mea lea e i ai se mea'ai mafolafola-pito i luga: o le 470-sikuea-inisi luga e mafai ona 44 maile vevela i le taimi e tasi.Ona o le apa e mafolafola, e fetaui lelei mo ipu e pa'u ese mai se mea masani, e pei o omeleti, fualaau faisua tipi, ma aano o manu tunu.Ae e mafai lava ona taulimaina meaai masani o tafaoga e pei o burgers, hot dogs, ma steaks.
Fa'afetai i le laulau gaugau i fafo ma le fata fa'apipi'i, e tele avanoa mo le kuka.E faigofie fo'i ona ki: na'o le oomi lava o le fa'amau o le mea'ai ma vevela loa le apa.
O le a se isi mea matou te fiafia i ai e uiga i lenei meaʻai?E mafai ona e ave ma oe.Ua fa'apipi'iina le mea'ai i uili, o lea e faigofie ai ona ta'avale solo i le fanua po'o le patio.Ma faʻafetai i ona vae gaugau, e mafai ona e faʻapipiʻi le meaʻai 69-pauna i se vaega itiiti o lona lapoa, togi i totonu o le ogalaau o lau taavale, ma ave ma oe i soʻo se mea e te alu i ai.
Atoatoa mo: Fa'ameamea amata, tagata fa'atau tupe, ma i latou e utiuti le avanoa e kuka ai.
E le mo le motu o tagata: E te manaʻo i se meaʻai tele, sili atu le malosi e kuka ai meaʻai ma se manogi asu.
O se afi eletise o se tasi lea o filifiliga sili mo tagata amata."E faigofie ona faʻaogaina le faʻaogaina o mea eletise, ae e manaʻomia ona faʻafesoʻotaʻi i le autu, lea e faʻatapulaʻaina ai lo latou feaveaʻi," o le tala lea a Rastelli.“O mea fa'aeletise [e masani fo'i] e taugofie ma laiti, e mafai ai ona feavea'i [ma fa'aoga] mo tama'i avanoa.”
O le mea'ai e la'ititi, na'o le 13 inisi le maualuga, 22 inisi le umi ma le 18 inisi le lautele, o lona uiga o se filifiliga sili mo avanoa laiti.Ae aua ne'i fa'atuai ona o lona tulaga maualalo: e tele le avanoa i luga o le mea'ai e kuka ai.O lona 240 sikuea inisi sikuea e mafai ona taulimaina 15 hamburgers i le taimi e tasi, ma o ona foliga e faigofie ai le kuka.
O le fa'atonutonuina o le vevela e mafai ona fetu'una'i e tu'uina atu ia te oe fa'atonuga se lima e te filifili mai ai, e fesoasoani ia te oe e maua tonu le aofa'i o le vevela i taimi uma.O lo'o iai fo'i le fa'alavalava fa'ato'aga e fa'afaigofie ai le kuka ma le fa'amama, puipuia ai mea'ai mai le pipii i le mea'ai, ma fa'aitiitia ai le gaogao e tatau ona e fa'amamāina mulimuli ane.
E le gata i lea, e fetaui lelei meaʻai eletise mo le faʻaogaina i totonu ma fafo, faʻaogaina lelei mo le faʻaogaina o le tausaga atoa ma le faʻaogaina e leai se faʻalavelave.E mafai ona e fa'aogaina le mea'ai i luga o se tulaga e mafai ona tatala i luga o lou poletito, poletito, po'o le patio, pe teu i luga o lau fata e kuka ai le umukuka.Talu ai e na o le 21 pauna le mamafa o le meaʻai, e faigofie ona feaveaʻi mai le tasi nofoaga i le isi.Manatua o le eletise, o lea e te manaʻomia ai se pusa e ki ai ma tamoʻe.
Su'e se auala faigofie e fa'apakiu ai mo se motu o tagata?Ole matou Weber's Original Kettle Premium Charcoal Grill o lo'o i ai iinei e fesoasoani.E faigofie tele le fa'aogaina o lenei fa'amala malala e fa'afetai i mea fa'apitoa e pei o le vevela o lo'o fausia i totonu o le tapuni ma le fa'amau fa'amau.E ui lava e itiiti le avanoa i luga o le meaʻai, e mafai ona kuka 13 burgers i le taimi.
Afai e te manaʻo i se meaʻai kesi, matou te fautuaina le Weber's Spirit II E-310 Gas Grill, lea e malosi ma galue malosi e faʻaoga.O lenei mea kuka e tele avanoa e kuka ai, faʻamaualuga tolu mu, o le 529-sikuea sikuea inisi, ma se fata vevela fausia.Talu ai e tumu i avanoa e kuka ai, e fa'aitiitia ai malaga i le umukuka - o mea uma e te mana'omia e kuka ai e teu i le nofoaga e tasi.
O le laasaga muamua e tatau ona e faia pe a filifilia se meaʻai o le suʻeina lea o le ituaiga e te manaʻomia."O le ituaiga meaʻai e te filifilia e tatau ona faʻavae i luga o ou manaʻoga patino ma le poto masani," o le tala lea a Rastelli.“E tatau foi ona e filifili po o le a le mea e te fiafia e tao ai, po o le a le tele o le taimi e te saunia ma kuka ai meaai, ma se nofoaga talafeagai e te kuka ai, ona fetuunai ai lea o au faatau e tusa ai ma na manaoga.”
E tolu mea e tatau ona e mafaufau i ai pe a oʻo i le tele o meaʻai.“Muamua, e tatau ona e filifilia se pitonuu lelei,” o le tala lea a Wood."O lou tuafale o le a faʻatonuina mea e te faʻatau."E fetaui lelei le tele o le mea'ai mo lou avanoa?Afai e le fetaui le mea'ai mo le mea e te fuafua e fa'aoga ai, va'ai mo ni filifiliga laiti.Lona lua, o le a le tele o le avanoa e kuka ai mea e saunia e le mea'ai?Faʻalogo lelei i le tele o le ogaumu ma faʻalogo lelei i le avanoa e kuka ai.3. E feavea'i le mea'ai?Afai e te manaʻo e ave le meaʻai ma oe, atonu e te manaʻo i se filifiliga laʻititi ma mama - o uili e faigofie ai ona faʻanofo le meaʻai.
A e fa'atau se mea'ai, mafaufau pe toafia tagata e te fiafia e kuka ai.“Mafaufau i le tele o meaai e te ono faia i le taimi e tasi,” o le tala lea a Vanover.“E te falai se hamburger mo le lua pe fafaga se au sofipolo?”Afai e te fiafia e fai pati tetele pe kuka mo se aiga toatele, saili se tasi e lava le avanoa kuka e fafaga ai le motu o tagata.Siaki le lapo'a o lau mea'ai po'o le apa ma va'ava'ai mo ni fa'aoga lelei e pei o mea'ai fa'apipi'i.Faʻalogo foi i le sauniuniga o le potu.O mea'ai e iai fata ma matau e fa'afaigofie ai ona fa'atulaga ipu, mea faigaluega ma mea e fai.“E manaia foi le i ai o se fata pito i luga mo faleoloa ma se fata pito i lalo mo le faamamaina o sapalai ma meafaigaluega,” o le tala lea a Vanover.
E ioe a matou tagata popoto: e sili ona lelei mea'ai eletise mo tagata amata ona e taugofie, saogalemu, ma faigofie ona fa'aoga.“E faigofie ona fa'agaioia [mea fa'aeletise] ma e mana'omia le fa'aitiitia o le fa'amama ma le tausiga, ma fa'alelei lelei mo tagata amata," o le tala lea a Rastelli.“Amata laiti ma aua le oso i luga o na meaʻai tetele ma le tele o mea faʻaoga seʻi vagana ua e iloa e te manaʻomia."Ae afai e te manaʻo e fai sina mea e fai, e fautuaina e matou tagata atamamai le taumafai e faʻataʻitaʻi se tamaʻi kasa poʻo se fata meaʻai ma se ulo malala.
"Mo tagata amata, o ituaiga kuka sili ona lelei o meaʻai malala ma mea eletise eletise aua e taugofie ma faigofie ona aʻoaʻoina," o le tala lea a Vanover."O le 3-burner gas grill [o se] lelei foi lea o tupe teufaafaigaluega mo le amataga o le kuka o loʻo tele atu tupe e faʻasaoina."
Ina ia fa'amama lau mea'ai, mulimuli i laasaga faigofie e tolu: afi, mama ma le vai.“Ia i taimi uma [le mea'ai] pe a uma lau kuka e mu ai so'o se [mea totoe] o totoe,” o le tala lea a Rastelli, ma fautuaina le liliu o le mea'ai i luga o le "maualuga" mo le tusa ma le lima minute.(Atonu o loo ulaula lau mea'ai, afai e iai sau mea, ia ufiufi.) “A uma le lima minute, tape le afi ma fufulu le mea'ai i se pulumu umi-u'u,” o lana tala lea.“[Ona] fufulu lea o se apa mama ma sina suauu itiiti.”Ole mea lea ole a fa'amamafa ai fa'ameamea ma puipuia ai le ele.
E eseese fo'i le ola o mea'ai ma e mafai ona fesuisuia'i le ola lea e fa'atatau i le ituaiga mea'ai o lo'o ia te oe ma le lelei o lou tausiaina."O le averesi [uamea uamea] uʻamea o le a tumau i le 3-5 tausaga, [ma] uʻamea uʻamea ma ceramic grills o le a tumau 10 tausaga pe sili atu," o le tala lea a Rastelli.“O mea uma e uiga i le tausiga ma le tausiga.”Tausi lau mea'ai ia mama, mago ma ufiufi.Ma fa'ata'ita'i faiga fa'a'ala'au sa'o e fa'atumauina ai le foliga sili o lau mea'ai.
O lenei tusiga na tusia e le tusitala Real Simple Lindsey Lanquist, e fitu tausaga o lona olaga tusitusi poto masani.Ina ia maua le mea'ai sili ona lelei, na su'esu'e ai e Lindsey le tele o filifiliga sili ona lelei ma fa'avasega i latou e fa'atatau i le lapo'a, agava'a tau taumafa ma le faigofie o le fa'aoga.Mo fautuaga i mea e suʻe pe a faʻatau se meaʻai, e liliu atu i ni tagata tomai faapitoa e tolu: Jack Wood, Christy Vanover, ma Ley Rustley Jr.